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从返乡“战贫”到全产业链打造

2021-5-17 08:52| 发布者: 值班员09| 查看: 46| 评论: 0|原作者: 值班员09

摘要:   春夏之交,乡村大地到处生机勃勃。平定县柏井镇东山村将军峪的山沟内传来阵阵鹅叫声,为寂静的山村添了几分热闹。走进平定县源聚元农业专业合作社反季节种蛋鹅养殖区,“轰隆隆”的机械声传来,一名工人正在磨饲 ...
  春夏之交,乡村大地到处生机勃勃。平定县柏井镇东山村将军峪的山沟内传来阵阵鹅叫声,为寂静的山村添了几分热闹。走进平定县源聚元农业专业合作社反季节种蛋鹅养殖区,“轰隆隆”的机械声传来,一名工人正在磨饲料。绿色铁网围起来的养殖区内,一群群白鹅悠闲地觅食。
  东山村由将军峪和梁家垴两个建档立卡贫困村合并而成。反季节种蛋鹅养殖是将军峪村的脱贫主导产业。这些年,靠着养殖种蛋鹅,将军峪人摘掉了“穷帽”,走上了小康路。“巨明书记回村带着俺们干,俺们才能过上好日子。”正在磨饲料的村民张桂芬说。
  王巨明是土生土长的将军峪人,初中毕业后走出山村,干过餐饮、跑过运输。后来,他开起了装饰公司,把家安在了县城,一家人的日子过得和和美美。
  2012年,将军峪村换届选举时,村民投票将王巨明选回村担任村委会主任。一届任期满后,他又担任村党支部书记,挑起了将军峪村扶贫的重担。由于地处偏远,将军峪的年轻人大多在外工作生活,村里劳动力严重不足,土地大多在离村比较远的山坡上,耕种不便,再加上种植结构单一,村民的日子过得比较艰难。
  2017年,柏井镇将蛋鹅养殖确定为脱贫主导产业。王巨明与村支“两委”成员先后到吉林、山东、河北、江苏等地考察产业项目,发现蛋鹅市场行情好、管理较简单,且本地养殖户较少。回村后,王巨明牵头成立了平定县源聚元农业专业合作社,流转村民土地,建起了规模养殖场。养殖反季节种蛋鹅的最大特点是抗风险能力强。南方的鹅11月份才正常下蛋,合作社通过人为改变避光时间、饲料配比等,让鹅6月份就可以正常下蛋,以此错峰,满足市场需求。
  “老人们常说‘长嘴的不能揽’。养殖能挣钱,但风险也大。”王巨明说。从未养过鹅的他从江苏购买了1000只小鹅,在养殖场试养。“本地没有成熟的技术和经验,只能按照南方的养殖方法养殖,第一年就赔了30万元。”王巨明说。虽然失败了,但王巨明摸索出了适合当地养殖的方法。第二年,他又买来3500只小鹅,按照琢磨出来的方法养殖,“当年收入和支出持平”。这坚定了王巨明的信心。他一边通过各种方式学习,一边自己摸索养殖技术。刚开始,王巨明从江苏水禽研究所聘请了一位教授做技术指导,半年10万元的费用。2018年,他到江苏一家反季节种蛋鹅养殖企业考察学习,与企业负责人一见如故,对方告诉了他很多养鹅的秘诀。
  养鹅不仅要靠科学,还得下辛苦。养殖头两年是王巨明最难熬的一段时期。“最难的是根据日出日落时间调整饲料配比和避光时间。”王巨明说,“关键时期,每天的饲料配比都要微调。避光是让鹅反季节下蛋的重要环节,每天几点避光、避光多长时间、放养多长时间,都有讲究。”前三年,每次购进小鹅,王巨明都会在育雏棚里支张单人床,一住就是15天。他白天指导工人精心照料小鹅,抽空眯一会儿,晚上也不能睡觉。“要随时观察小鹅的状态,一发现状态不对必须及时处理。如果处理不好,这一批可能就全死了。”王巨明说。
  功夫不负有心人。两年时间,王巨明摸索出了一套适合当地的技术,反季节种蛋鹅养殖也逐渐步入正轨。第三年,合作社仅卖种蛋就收入130万元。
  在召开村民代表大会后,将军峪村确定了通过“合作社+贫困户+扶贫资金”模式,发展反季节种蛋鹅养殖产业的思路。将军峪村村委会与合作社签订了养殖反季节种蛋鹅脱贫产业协议,合作社与建档立卡贫困户签订了利润分成协议,合作社每年为每位贫困人员保底分成300元,并向村集体上交部分利润,增加村集体收入。
  如今,养殖基地已建成两条水线和一条料线,基本实现半自动化养殖。蛋鹅养殖成为将军峪村脱贫主导产业,不仅带动了本村村民增收,还承担了柏井镇699名贫困人口的带贫任务。合作社优先雇用本村及周边村贫困人口务工,每年用工支出20多万元,还收购本地农民的玉米和秸秆加工饲料。
  “如今,单靠养殖收益不太高,受市场冲击较大。种蛋最贵的时候一枚能卖到十二三块,最便宜的时候才两三块钱,成本都回不来。”王巨明说。这几年,越来越多的人开始种蛋鹅养殖,合作社的优势会越来越不明显。今年,他和河北一家研究所、山西农业大学接洽,借助科研力量对种鹅进行改良。“现在我们养的是泰州鹅,这种鹅的缺点是个头小、下蛋少,成年鹅的体重平均不到9斤,一年只能下60只蛋就得淘汰。”王巨明说。
  为了应对市场变化,王巨明想继续扩大养殖规模,并引进食品深加工项目。鼠年春节前,王巨明委托代加工企业生产了一批咸鹅蛋和烤鹅试销售,市场反响不错。今年,王巨明通过招商引资引进了一家企业,在郊区西南舁乡霍树头村建设新的养殖基地和食品加工生产项目。项目分三期建设,一期重点建设3万只鹅养殖基地和有机肥生产车间,“不仅要养种蛋鹅,还要养肉鹅” 。
  “养鹅这个产业有前景。我们要打造从种鹅、孵化、育雏、育肥、育成到销售、食品深加工、冷链存储运输的全产业链条。”王巨明说,“产业链条打通了,就能带动更多农民增收。”一户农民散养几百只蛋鹅,不仅能消化自家种植的玉米和秸秆,还能减少种植时化肥农药使用量。“玉米长到一尺高时,就可以将鹅放养到玉米地里,这样就减少了虫害发生,鹅粪还能肥田。”王巨明说,“由公司收购农民的肉鹅和蛋鹅,这样农民就没有后顾之忧了。”
  来源:阳泉新闻网


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